الفطيره السريعه : البيتزا :

المقاد ير :7_5_125v[1]:

حبتان من خبز صامولي . بصله مفرومه . 2 /1 كوب زبده سائحه 2/ 1 ملعقه صغيره ثوم مفروم .

2 /1 كوب شراءح زيتون . ملعقتان كبيرتان زيت . 4 /1 كوب شرائح مشروم . كوب طماطم مفرومه.

2 /1 كوب جبن <موزرلا > مبشور .

الطريقه :15_8_8[1]:

1ـ تفصل الطبقه العليا عن السفلي لكل وحده من الخبز . ثم يدهن كل نصف بالزبده .

ثم تقطع كل قطعه إلى نصفين .

2ـ يحمر البصل بالزيت . ويوضع معه الثوم . ويضاف المشروم . ويقلب على نار هاد ئه لمده دقيقيتن .

ثم يضاف له الطماطم . ويقلب جيدا . ويترك حتى يغلظ قوام الصلصه . ويتبل بالملح والفلفل الاسود .

3ـ توزع الصلصه على سطح الخبز . ثم يوضع الزيتـون والجبن . ويخبز في فرن متوسط الحراره

حتى تسيح الجبنه . :sdfsg: