الفلفل المخلل وصفه الفلفل المخلل طبق لذيذ

الطريقة
– يغسل الفلفل ثم يترك حتى يصفي ماءه .
– تثقب كل حبة فلفل يالاصبع ثقب واحد .
– يوضع في برطمان.
– يخلط الماء و الخل و الملح و الشطة ثم يصب الخليط فوق الفلفل .
– يغلق البرطمان جيدا و يترك حتى يتغير لون الفلفل الى الأصفر فذلك معناه أنه قد تم تخليله.