التصنيفات
حلويات و مشروبات

الكنافة الملفوفة بالبندق حلويات جديدة

خليجية

المقادير:

– 1/2 كيلو من عجينة الكنافة – كوب من السمن أو الزبدة

الحشوة :

– كوب من البندق المفروم فرماً ناعماً – كوب من الوز المقشر المفروم ناعماً – 1/2 كوب من السكر- 1/2 كوب من ماء الزهر

القطر أو العسل :

– 2 كوب سكر- 2 كوب ماء – 1/2 ملعقة صغيرة من عصير اليمون- فانيليا

الطريقة:

– احضري صينية متوسطة الحجم وتدهن بالسمن .- يصنع القطر ويترك جانباً ، ضعي الماء على السكر واليمون واتركيه ليغلي ثم ضعي الفانيليا واغلقي عليه واتركيه جانباً ليبرد .- توضع شعيرات الكنافة في صينية فوق نار خفيفة ، يتم رفعها من على النار ويوضع خليط من البندق والوز والسكر وماء الزهر في وسطها، ثم تلف جيداً مع الضغط عليها بإحكام .- يوضع الزبد على النار حتى يسخن، ثم نضع الكنافة الملفوفة حتى تمام النضج .بعد خروجها من النار نقوم بوضها في القطر ونزينها بعض من المكسرات المفرية .




يسلموا شكلها كثير بيشهي



الله يسلمك يا عسل
اسعدني مرورك



يسلمو ياقلبي



يم يمي اغراء
شهيتيني ياعسل
يسلمو



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.