الكيكة الخضراء !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! جديدة

الكيكة الخضراء

المقادير

– 5 بيضات.

– 2/1 كوب زيت.

– 1 كوب سكر.

– علبة قشطة.

– 1 ملعقة صغيرة سائل الفانيليا.

– 1 كوب فستق مطحون ناعم.

– 4 ملاعق دقيق.

– ملعقة صغيرة مليئة بيكينج باودر.

للتزيين

– علبة قشطة.

– ظرف بودرة الكريمة.

– 2 ملعقة طعام سكر مطحون.

الطريقة

1- يخلط البيض مع الزيت و كوب السكر و علبة القشطة و الفانيليا معاً.

2- يضاف الفستق الناعم للخليط السابق و يخلط جيداً.

3- يضاف الدقيق و البيكينج باودر للخليط السابق و يخلط الجميع جيداً.

4- تدهن صينية بايركس صغيرة بالزيت و الدقيق و يوضع فيها خليط الكيك.

5- تخبز في فرن حرارته 180 س في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبا، ثم تحمر قليلاً من الأعلى و تخرج من الفرن و تترك حتى تبرد و يفضل تركها لليوم الثاني.

6- تخلط القشطة و مسحوق الكريمة و السكر جيداً و توضع على الوجه و تزين بالفستق الناعم.