الكيك المالح

الوصف: المقادير

4 بيضات

ملعقة عصير حامض

ربع ملعقه بيكربونات الصوديوم اي كربونه تضاف مع كوب اللبن الرائب

2ملعقة كبيرة بيكن باودر

2كوب دقيق منخول

نصف كوب زيت نباتي اي 120 ملم

كوب زعتر اخضر مغسول
او كوب ناشف منقوع ومعصر

سمسم للوجه

كوب جبنةبيضاء مالحة
مقطع قطع مكعبات ومغسولة

نصف كوب زيتون اسود مفروم او اخضر

كوب لبن رائب اي زبادي

الطريقة:

نخفق البيضات جيدا مع الحامض او ملعقة خل ثم يضاف الزيت الان نخلط الزيتون والجبن والزعتر

ينخل الدقيق مع البيكينج باودر ويضاف الزبادي مع الكربونه واخيرا يترك الدقيق ربع ساعة للراحة ثم تخبز على 180م لمدة 45 دقيقة وتقدم