المقادير
– مخ.
– ملح وفلفل.
– بقسماط ناعم.
– 3 بيضات للعجن والغطاء الخارجى.
– سمنة للتحمير.
الطريقة
– يسلق المخ ويترك يبرد ثم يفرم ويتبل بالملح والفلفل
نضرب البيض فى طبق بالشوكة
– ونبتدى نضع بيض شوية شوية على المخ المفروم
وانتى بتعجنى بايدك لحد ماتحسى ان كدة البيض
مضبوط على كميه المخ وتركى الباقى للتغطية
– نضعة فى مقلاية على النار مع التحريك المستمر لحد ماتلاقية تخن تشيلية من على النار وتضعية على طبق وتسبيه يبرد تماما.
– بقطاعة او بكوب صغيرة تقطعيه على هيئة اقراص مدورة
– وتغطية بالبيض والبقسماط وتحمرية فى السمنة الغزيرة
– تشيلية على ورق ماص للدهون
– مخ.
– ملح وفلفل.
– بقسماط ناعم.
– 3 بيضات للعجن والغطاء الخارجى.
– سمنة للتحمير.
الطريقة
– يسلق المخ ويترك يبرد ثم يفرم ويتبل بالملح والفلفل
نضرب البيض فى طبق بالشوكة
– ونبتدى نضع بيض شوية شوية على المخ المفروم
وانتى بتعجنى بايدك لحد ماتحسى ان كدة البيض
مضبوط على كميه المخ وتركى الباقى للتغطية
– نضعة فى مقلاية على النار مع التحريك المستمر لحد ماتلاقية تخن تشيلية من على النار وتضعية على طبق وتسبيه يبرد تماما.
– بقطاعة او بكوب صغيرة تقطعيه على هيئة اقراص مدورة
– وتغطية بالبيض والبقسماط وتحمرية فى السمنة الغزيرة
– تشيلية على ورق ماص للدهون
الله يعطيكي العافيه غلاتي
مشكوره حياتي
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
