الموغات بالمكسرات 2022- حلى الموغات بالمكسرات 2022 جديدة

موغات

المقادير:

¼ كيلو حلبة مطحونة

¼ كوب سمسم

¼ كوب نشا

½ كيلو لبن

½ كوب مكسّرات محمصة

ملعقة زبدة

سكر

الطريقة:

1- اخلطي الحلبة والسمسم والنشا، وقلّبيها مع بعض، بعدين حطي الخليط ده مع الزبدة على نار هادية، وقلّبيها لحد ما يبقى لونها دهبي.

2- حطّي عليها اللبن تدريجيا مع التقليب المستمر علشان مايبقاش فيها كتل وسيبيها تغلي، وقلّبيها من وقت للتاني، وبعدين صبّيها في الأكواب وزيّنيها بالمكسرات، وقدّميها.. بالهنا والشفا.