[(( المقادير ))
3 اكواب من الطحين
اليوم جايبتلكم طريقة بيتزااا خوطييييره
كل اللي يكرهني بالمنتدى حــ يحبني بعد هالوصفه
>>>> حاسه إن اعدائها كتير ..
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة ونرشها بالزعتر الأخضر
وهذا حسب الذوق
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم وحبة البركه وهذا حسب الرغبة.
ثم نضعها بالثلاجه ..:hm7: قصدي بالفرن
حوالي الــ20 دقيقه حتى تنضج
وصحتين .. يا حلووووووين
3 اكواب من الطحين
اليوم جايبتلكم طريقة بيتزااا خوطييييره
كل اللي يكرهني بالمنتدى حــ يحبني بعد هالوصفه
>>>> حاسه إن اعدائها كتير ..
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن المقادير
ثم نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كالتالي …….
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة ونرشها بالزعتر الأخضر
وهذا حسب الذوق
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم وحبة البركه وهذا حسب الرغبة.
ثم نضعها بالثلاجه ..:hm7: قصدي بالفرن
حوالي الــ20 دقيقه حتى تنضج
وصحتين .. يا حلووووووين