عالم للأزياء و الأناقة

– انصاف القمر بالكباب

كاتب المقالة بواسطة aksachli
تاريخ المقالة 4 فبراير، 2022
لا توجد تعليقات على – انصاف القمر بالكباب

المقادير :
كيس توسـت
4 بيضآت
2 كآس بقسمـآط

الحششوه :
نص كيلو لحم مفروم
بقدونس مفروم
2 م.ك بصل مفروم
1 م.ك سمـآق
م.ص فلفل أسود + ملح + كمـون
تخلط مع بعض وتضوع في الفريزر سآعـه ثم تقلى..

الطريقه :
تفرد شريحتين من التوست فوق بعض ثم تقطع دآئـره وتغمس فالبيض ثم البقسمآط وتقـلى وإذا بردت تقطع أنصـآف وتحشـى ..
صوص الطحينـه :
3 م.ك طحينـه
بيـآله مآء
نص عصير ليمونه
رشة ملح وفلفل أسسود
علبـة زبآدي
2 م.ك مآيـــونيز تخلط مع بعض