المقادير:
– باذنجان مقشر ومقطع شرائح
– دقيق
– بقصمات
– بيض مخفوق
– جبن مبشور(بارميزان او حسب الرغبه)
الطريقة:
– ينقع الباذنجان بماء وملح ثم يصفى ويغمس بالدقيق اولا ثم بالبيض ثم بالبقصمات
– ثم نقليه بالزيت ثم نصفه في صينية الفرن ونرش عليه الجبنه
– ونضعه بالفرن 2-3دقائق الى ان تسيح الجبنه وتقدم مع صلصة الطماطم وبالعافيه
روووووووووووووووووعه حبيبتى تسلم يدك
احس طعمه لذييييذ
شكراً اختي على الموضوع المفيد الى الامام
شكراً اختي على الموضوع المفيد الى الامام
للرفع للرفع
