مكرونه باللحمالمقادير..
مكرونه..لحم..فطر..زهره..بصل..ف لفل أخضر..
صلصة صويا..خل..ليمون..
فلفل اسود..ملح..ملعقه نشا كبيرة..
الطريقة..
ركزوا معاي شوي..
حطي البصل عالنار..لحد ما يتغير لونه للذهبي..
اضيفي عليه اللحم طبعا تكوني من قبل منقعته بليمون وخل..
صلصه الصويا بيدك ما تشيلينها..
تضيفينا عاللحم وكثري علشان يتشربها زين..ومايفقد طعمها..
اضيفي بعدها الفلفل الاخضر والفطر..
ولا تنسى الصويا في كل خطوة..
حطي فلفل أسود وبهاراتك اللى متعوده عليها..
وليمون..
ممكن من فتره لفتره تزيدي شوي مويه كل ما نشف معاك اللحم..
لانو يحتاج بما انو يطول لحد ما ينضج..
اضيفي الزهرة بالاخير..
اذا صارت مكوناتك قريبه للنضج لانو الزهرة تنضج بسرعة..
في هالخطوة وبعد ما تضيفي الزهرة حطي صويا..
وفي فنجال مويه ذوبي ملعقه النشا..
وحطيها على الجماعة اللى فوق..
حركي لحد ماتثقل معاك وشيليها من عالنار..
انا للامانه..
زدت كمان نص فنجال نشا لانو حبيتها تكون اثقل واحس بطعم الصوص..
اخلطيها مع المكرونه..
وبالعافيه..
