براونيز الموكا مع الآيس كريم عصرية

جبتلكم براونيز الموكا مع الايس كريم واهديها لكل عضوه تدخل الموضوع

[attach]

[/attach]

10 دقيقة مده التحضير
30 دقيقة مده الطهي
5 افراد الكمية تكفي

المقادير :
¼ كوب مارغرين أو زبدة
½ كوب دقيق جميع الاستعمالات
1 أونس شوكولاتة غير محلاة
½ كوب سكر
2 ملعقة شاي نسكافه أو أي نوع قهوة
ملعقة شاي فانيلا
بيضة كبيرة
لتر آيس كريم القهوة
ظرفان شكولاتة شيبس نصف حلوة كل ظرف سعته 12 أونس
6 ملاعق طعام سمن نباتي صلب

سوف تقومين بـ:

ادهني بالزبدة ثم رشي الدقيق على 12 قالب مافن، سعة كل قالب 2 1/@ انش.
على نار متوسطة اخلطي ¼ كوب زبدة والشوكولاتة الغير حلوة، حتى تصبح ناعمة.
ارفعيها عن النار واخلطي معه السكر والقهوة البودرة والفانيلا والبيض.
أضيفي اليه ½ كوب دقيق حتى تصبح ناعمة. وزعي المزيج على قوالب المافن بالتدريج.
اخبزيه في فرن حرارته 350 فهرنهايت، اخرجيه من الفرن ثم اخرجيه من القوالب واتركيه يبرد تماما.
غلفي نفس القوالب بورق النايلون بحيث يخرج فوق القوالب، أرجعي البراونيز في القوالب.
خذي مقدار ¼ كوب من الآيس كريم وضعيه على البراونيز، وبواسطة نهاية كأس اضغطي على الآيس كريم للأسفل حتى تشكليه.
غطيه جيدا بالنايلون، وجمديه جيدا في المجمدة حتى يتشكل الآيس كريم. تقريبا 3 ساعات.
انزعي البراونيز من القوالب وضعيه في صينية فرن وارجعيه للمجمدة
ذوبي الشوكولاتة المقطعة مع السمن النباتي في حمام مائي مغلي.
ارفعي الشوكولاتة عن النار مع الحمام المائي واتركيه يبرد مع الخلط
وبسرعة وباسطة شوكتان، غطي قطع البراونيز في الشوكولاتة من جميع الجهات، ارجعيه في صينية الفرن
جمديه مدة 30 دقيقة، ثم قدميه.
يمكنك الاحتفاظ به في وعاء محكم مدة اسبوعين في المجمدة