[ بسبوسآ بالقشدة~ ]

بسبوسة بالقشدة

مقادير عجينة البسبوسة بالقشدة
علبة روب
كوب زيت
بيضة
كوب نارجيل جوز الهند
كوب سميـد
3 ملاعق صغيرة بيكنغ بودر

مقادير حشو البسبوسة بالقشدة
كوب ماء
كوب حليب سائل
فنجان سكر
4 ملاعق نشاء كبيرة
قطر شيرة

طريقة عمل البسبوسة بالقشدة
– اخلطي مواد العجينة جيدا .
– ضعي مقادير الحشوة على النار و حركي حتى يتشكل مزيج مثل المهلبية .
– في صينية فرن ضعي طبقة من البسبوسة ثم طبقة من المهلبية ثم طبقة اخرى من البسبوسة تصبح 3 طبقات ثم اخبزي الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 درجة .
– اسقى البسبوسة الحارة بالقطر البارد و قدميها .