التصنيفات
حلويات و مشروبات

تارت جوز الهند واليقطين والجزر جديدة

خليجية


المكوّنات

250 غ من بسكويت ديجيستيف٬ المسحوق

½ كوب أو 110 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة

1½ كوب أو 350 غ من اليقطين المطهو والمهروس

¼ كوب أو 60 غ من الجزر المطهو والمهروس

1½ ملعقة طعام من بودرة حليب جوز الهند ماجي

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

½ كوب أو 70 غ من الدقيق الأبيض ذاتي الرفخ

2 من البيض

1 ملعقة طعام من القطر الذهبي٬ شراب قصب السكر

½ كوب أو 50 غ من اللوز المقطّع إلى شرائح
طريقة التحضير

يُمزج البسكويت المسحوق مع الزبدة، ويُصفّ المزيج في قعر صينية خاصة للفطائر 26 سم.

يُخفق اليقطين المهروس في خلاّط كهربائي مع الجزر المهروس، حليب جوز الهند المجفف ماجي، حليب نستله المكثف المحلّى، الدقيق الذاتي الرفخ، البيض والقطر الذهبي.

يُوزّع المزيج بشكل متجانس على عجينة البسكويت المسحوق ويُغطى الوجه بشرائح اللوز.

تُخبز الفطيرة في الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة لمدة 30-35 أو حتّى تشتدّ




الله يعطيك العافية

سلمت يداك




اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.