المقادير
3 أكواب أو 300 غرام من جوز الهند المجفّف
– ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
– علبة واحدة 397 غرام من حليب المكثّف المحلّى
– 2/1 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
– 2/1 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
طريقة التحضير
تُمزج كافة المكوّنات في وعاء كبير حتّى تشكّل عجينة طريّة.
تُقرّص عجينة جوز الهند إلى كرات صغيرة، وتُصفّ كرات جوز الهند في صينية كبيرة ثم توضع في البرّاد لمدّة ساعة حتّى تشتدّ.
تُدهن الكرات بمسحوق الكاكاو ثم تُقدّم.
منقول