التصنيفات
مقبلات و سلطات

جربي اليوم السلطة اليونانية المغذية طبق سهل

خليجية

* المقادير:

– أوراق مشكلة من الخس.
– جبن قليل الدسم مقطع مكعبات.
– 1 طماطم مقطعة مكعبات.
– 1 بصلة مقطعة حلقات.
– 2 خيار مقطعة حلقات.
– زيتون يوناني أسود.

* الصلصة:

-2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
– ملعقة كبيرة خل.
– ملعقة كبيرة عصير ليمون.
– ملعقة صغيرة مستردة.
– فص ثوم.
– ملح و فلفل.

* الطريقة:

– يغسل الخس ويقطع قطعاً كبيرة ويخلط مع شرائح الخيار ومكعبات الجبن وشرائح البصل ويقلب الخليط بخفة حتى يتجانس.
– نضع الزيتون الأسود بشكل منسق, ثم نبدأ بعمل الصلصة بوضع المقادير مع بعضها وتخفق جيداً حتى يغلظ قوامها ومن بعد ذلك نضعها على السلطة في طبق للتقديم

.




خليجية



خليجية



خليجية



نقل



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.