السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
باكيت بسكوت مطحون + اصبع زبدة لين
أ –
2 كأس حليب سائل
2 بيضة
فانيليا
ثلث كأس سكر
3 ملاعق نشاء
1 علبة خوخ
1 علبة أناناس
ملعقة نشا
الطريقة :
يرص البسكوت والزبدة في صينية متحركة القاعدة
نذوب النشا في نصف كوب حليب سائل بارد ثم نضيف باقي الحليب والسكر ويحرك على النار
نضيف البيض والفانيليا للخليط السابق ويحرك قليلا على نار هادئة حتى يثقل قوامه ويترك ليبرد قليلا
يرص الأناناس والخوخ على وجه الصينية بشكل منظم ويصب عليه صلصة الخوخ ويدخل الثلاجة ليبرد
وبالهناء والعافية
