المهلبية
المقادير
– 1 لتر ماء (4 أكواب).
– 3 قطع مستكة مطحونة.
– 1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال.
– 7 ملاعق كبيرة مستوية دقيق الذرة.
– لتر من اللبن المحلى.
الطريقة :
– تضاف المستكة وماء زهر البرتقال للبن بعد تسخينه.
يوضع المزيج على نار هادئة ويحرك حتى الغليان ثم تخفف النار.
– يخلط دقيق الذرة بما تبقى من ماء ليصبح لدينا مزيج ناعم، ثم يصب تدريجياً فوق الحليب.
– يطهى المزيج لمدة 2 – 3 دقائق مع التحريك المستمر حتى يسخن المزيج.
– يصب المزيج في أطباق أو وعاء كبير ويترك ليبرد.
– يزين بالفستق المقطع والمكسرات واللوز قبل التقديم
مــشــكــوره حــبــيــبــتــي
ألمــوضــوعـ روؤعــه
مــا قــصــرتــي يالغــلا
تــســلــمـ إيــديــكــي…❤
يسلمو الايادى ياقمر
بانتظار جديدك
شكرا لك عيووووني
موضووع جميييييل
والوصفه اروووع
لا تحرمينا جديدك غاليتي
