دجاج بالفرن و صينية دجاج طبخ و عمل دجاج بالفرن وصينية دجاج طبق رئيسي

المكوّنات

• 6 أو 500 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم
• 3 حبات متوسطة الحجم أو 600 غ من البطاطا٬ المقطّعة إلى شرائح متوسطة
• 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ المقطّعة إلى حلقات
• 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح مستديرة
• 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ المقطّعة إلى شرائح
• 2 أكواب أو 500 مل من الماء
• 1 ملعقة طعام من الثوم٬ المسحوق
• 2 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة
• 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
• 1 ملعقة طعام من دقيق الذرة
• ¼ كوب من عصير الحامض
• 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم للتزيين

طريقة التحضير