التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

دجاج تكا بالصور

المقادير :

دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات

وتشكيله البهارات

ملح – فلفل – زنجبيل – =حصى البان – زعتر – هيل – كمون – كركم- قرفه
كاري – قرنفل مطحون – فلفل احمر = بابريكا

وممكن اي انواع من البهارات المفضله

ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
لبن 3 -5 ملاعق
معجون طماطم

الطريقـــــــــة :

ونبدا

نقطع الدجاج

خليجية

ونجهز البهارات ونخلطها

خليجية

حتى تصبح هكذا

خليجية

ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات من دون عظم

خليجية

وتصبح هكذا

خليجية

بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او 4 او لثاني يوم حسب وقت اللي بدك تسويها

خليجية

ومن ثم تغلفي صينيه بالقصدير وتقومي بوضع الدجاج فيها

خليجية

وتضعيها في الفرن لمده ربع ساعه او نص ساعه حسب ما بتحبي يكون نضجها
وتترك لتحمر

والان نجهز السلطه

وهي خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه بتحبوها
وتخلط اضافه الليمون والملح

خليجية

وتقدم مع الحمص والسلطه وصلصه الطحينيه مع البصل او الخيار
وممكن كاتشاب

وممكن تقدم مع خبز وتلف مع السلطه

خليجية

صحتين وعافية

منقول




خليجية



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.