1كيلو صدر دجاج
حبة بصل يابس
3 فصوص ثوم
حبة زنجبيل
100جم زبدة فستق
150 مللي عصير حامض
100 مللي عسل
100 مللي صويا صوص
400 مللي حليب جوز الهند
نصف باقة كزبرة خضراء
500جم نودلز
حبة كرات
100 مللي زيت سمسم
حبة كرافس
طريقة التحضير :
تنظف قطع الدجاج وتقطع على شكل اصابع ثم يفرم البصل والثوم والزنجبيل والكزبرة ناعما ويخلط المزيج في وعاء مع العسل وعصير الحامض والصويا صوص وحليب جوز الهند وزيت السمسم ثم نضع الدجاج داخل الخليط ويترك نحو ست ساعات في البراد ثم يقلى
تنقع النودلز في المياه الساخنة ونقطع الكرات والكرافس ثم يقلى ثم نضع النودلز في الطبق وفوقها الكرات والكرافس وفوقهم الدجاج نضعه في اسياخ خشب وصححححححححتييييين وعااااااااافية:7_1_110v[1]:
حبة بصل يابس
3 فصوص ثوم
حبة زنجبيل
100جم زبدة فستق
150 مللي عصير حامض
100 مللي عسل
100 مللي صويا صوص
400 مللي حليب جوز الهند
نصف باقة كزبرة خضراء
500جم نودلز
حبة كرات
100 مللي زيت سمسم
حبة كرافس
طريقة التحضير :
تنظف قطع الدجاج وتقطع على شكل اصابع ثم يفرم البصل والثوم والزنجبيل والكزبرة ناعما ويخلط المزيج في وعاء مع العسل وعصير الحامض والصويا صوص وحليب جوز الهند وزيت السمسم ثم نضع الدجاج داخل الخليط ويترك نحو ست ساعات في البراد ثم يقلى
تنقع النودلز في المياه الساخنة ونقطع الكرات والكرافس ثم يقلى ثم نضع النودلز في الطبق وفوقها الكرات والكرافس وفوقهم الدجاج نضعه في اسياخ خشب وصححححححححتييييين وعااااااااافية:7_1_110v[1]:
الله يعطيك الف عافية
الله يعافيكي
يسلموووووووووووووووووو
