رول اللحمه المحشيه غداء حلووو عسى يعجبكم
المقادير
ربع كيلو لحمه عجل بدون عظم
1ملعقه زيت زيتون
2ملعقه شاي ملح
كوب رز طويل الحبه
مشمش مجفف مفروم وبرقوق مجفف مفروم
الطريقه
نطبخ الرز ونخلي يبرد ونضيف له مكونات الحشوة مشمش وبرقوق
ندق اللحمه شوي بمدقه الستيك حتى تتساوى وتخف سمكها
ندهنها بزيت الزيتون من الهتين ونتبلها بالملح
نضع فيها الحشوة ونلفها جيدا كالرول
نلفها بخيط حواليها كلها حتى لاتفكك نضعها بالقالب ونضعها بالفرن ساعة على نار عاليه ونخرجها ونقدمها بالعافيه
مشكورررررررررررررررره رااااااائع
يعطيكي العافية
