ساندويتش الجمبرى المفتوح طبختي

المقادير:
·1خبز شباتا
·1 ملعقة شاي شبت
·2 ملعقة طعام بقدونس
·500 جرام جمبري صغير
·1 فص ثوم مفروم
·1/2 ملعقة شاي زنجبيل
· 1 طماطم مكعبات
·2 كوب جبن شيدر
·1/2 كوب زيتون أسود
·1/2 ملعقة شاي كمون
·1/2 ملعقة شاي كركم
·1/2 ملعقة شاي كزبرة
·1/2 ملعقة شاي ملح
·رشة فلفل أسود
·1/2 ملعقة شاي بهار كاري
·عصير1 ليمون
· 4 ملاعق طعام زيت زيتون
طريقة التحضير:
·في قطاعة البصل اخلطي الشبت والبقدونس والبهارا والليمون والزيت.
·اخلطيها مع الجمبري، واتركيه مدة ساعة في النقيع.
·حمريه على الشواية او في مقلاة تيفال.
·قطعي خبز الشباتا طوليا.
·ارفعي الجمبري عن النار، واخلطيه مع الزيتون والطماطم.
·ضعيه على الخبز ثم رشيه بالشيدر.
·ادخليه الفرن حتى يحمر ويذوب الجبن.
بالهناء والعافية