التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة البطاطا الألمانية تناسب جميع المناسبات من مطبخي

خليجية

المقادير:
* بصلة متوسطة الحجم
* ثلاثة فصوص ثوم
* 1 فليفلة خضراء أو حمراء
* مكعب مرقة الخضار
* 6 ملاعق كبيرة خل
* ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
* كوبان ماء دافيء
* 2/1 ملعقة ملح و فلفل أسود

طريقة التحضير:
* تسلق البطاطا في الماء المغلي والملح حتى تستوي.
* ثم تقطع الفليفلة والبصلة وفصوص الثوم إلى شرائح صغيرة ورقيقة.
* تقشر البطاطا بعد إستوائها وتقطع إلى شرائح دائرية رفيعة وتوضع في وعاء ويضاف إليها مكعب الخضار المذاب في كوب من الماء الفاتر.
* ثم يضاف كل من الملح والفلفل والخل والزيت وكوب من الماء الفاتر والخضار المقطعة بالتتالي.
* ثم تخلط جيداً وترك لمدة 5 دقائق ومن ثم تخلط مرة أخرى ثم تقدم وتأكل ساخنة وصحتين.




خليجية يسلمو على الموضوع خليجية

خليجية تسلم يداك خليجية

خليجية مع تحياتي خليجية

خليجية الوردة الجورية خليجية




اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.