الطريقه والمقادير مع بعض
بصله مقطعه صغار -ثلاث ارباع كاس زيت زيتون -حبة ماجي
احمسيهن مع بعض بعدها حطي عليه لفة ورق عنب انا حطيت لفتين
ولا زدت بالمقادير ابد قطعيه صغار مره وحطيه على البصل
وحركيه على النار بعدها قصري عليه مرره و قصدريه واحسبي له ساعه بعدها افتحيه وذوقي اذا يحتاج طبخ زياده او لا
بعدها حطي عليه برغل تكونين منقعته بمويه دافيه من قبل انا نقعت كاس بس كثير وقللته وحركيه ربع ساعه وطفي عنه
وحطي عليه كزبره وبقدونس وطماطه مقطعه صغار وعصير ليمونه
ودبس رمان ..
منقوووول
تشكرآآآآآآآآآآت حبيبتي … تسسلم الايآآآآآآدي