سلطة تبآع الشمس لذيذه وغنيه ألآلوآن والاهم شكلهآ خقه ويلفت ألنظر
المقآدير ك ألآتي :
خيار-طماط-خس-بقدونس-زيتون اخضر شرائح حار
تخلط مع بعض وتبل بزيت زيتون وليمون وملح
*التزين :
ذره-برنجلز-طماطه حجم متوسط-حبة البركه
الطريقه:
توضع السلطه في الاناء وبعدين تصف البرنجلز حوالينها وبعدها تتغطى بالذره من فوق وتقص الطماطه بالنصف ثم من الجانب على شكل مثلث عشان يصير مثل الجناح وبعدين تفتح فتحات صغيره بواسطة السكين وتثبت فيها حبة البركه
ويوضع زيتونه عشان الراس .
يسلمو ياعمري انتي
هلاوسهلا
رايعة
يسلمو ياعمري
