سلطة خضراء باللبن والذرة – خاصة للريجيم

المقادير:

– 2 حبة بندورة متوسطة
– 2 حبة خيار
– بصلة بيضاء متوسطة
– حبة فلفل بارد كبير
– ملعقة نعناع مفروم
– ملح – قليل م
ن البهار
– ربع لتر لبن
– مقدار عصير ليمون حبة واحدة

الطريقة:

– تقطع كلا من: البندورة والخيار والبصل والفلفل إلى شرائح نصف دائرية
– تخلط جميع المقادير بشكل جيد حتى تصبح متجانسة تماما
– يضاف إليى الخليط النعناع المفروم والليمون والملح والبهار ويخلط جيدا
– ثم في النهاية نضيف مقدار ربع اللتر من اللبن ثم يقدم