سلطه البيستو

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

3 1/ 2 كوب ريحان طازج ( الأوراق فقط)

4 فصوص من الثوم (أكثر أو أقل حسب الذوق)

3/4 كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز ( نوعية جيدة إذا لم تتمكن من العثور عليه )

1/2 كوب جوز الصنوبر المحمص

3/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة طازجة

الملح والفلفل حسب الذوق

اتجاهات:

الجمع بين الريحان والثوم و الصنوبر والجوز في الطعام المعالج . النبض حتى تمتزج جيدا .

إضافة زيت ، والاستمرار في خلط حتى تصبح ناعمة .

إزالة المبلغ المطلوب وتخلط في كمية متناسبة من الجبن. متجر المتبقية في حاوية محكمة الغلق في الثلاجة لمدة 1 أسبوع أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر ( رذاذ زيت الزيتون على رأس اضافية قبل تخزينها ، و خلط في الجبن عندما تصبح جاهزة للاستخدام. كنت لا تريد أن تذهب الاشياء السيئة عليك . )

خدمة على أي المعكرونة ( مختلطة مع صلصة كريم أم لا. ) استخدم على الخبز والبيتزا و الدجاج أو … أو مهما كنت تعتقد أنه قد يكون لذيذ مع!