السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سمك تونة شرائح مغسول ومنقوع فى ماء وخل لمدة ساعة ثم يشطف ويتبل
الطريقة سهلة للغاية فهو مكون من سمك ترنشات
ملح فلفل كمون مستردة ليمون كركم زيت زيتون
فقط يتبل ثم يترك ساعتان ثم يشوى على طاسة تيفال ساخنة جدا أو شواية تيفال ثم يقلب على الوجه الآخر ثم يرش عليه من التتبيلة ثم لحظة ويرفع ويقدم بالهنا
