جربت هذا السويس رول و خرج روووووووووووعة
المقادير:
١. فنجان ماء+فنجان سكر ضعيهم فوق النار لمدة ١٠ د
٢: ١٠٠ غ كريم شانتيي اخفقيها مع كاس ماء بارد + ٢ ملاعق اكل سكر بودرة
٣: أخفقي ٥ صفار بيض +٣ ملاعق اكل سكر عادي حتى يصبح الخليط ابيض
٤: اخلطي ٣ ملاعق اكل فرينة + ١ملعقة اكل كاكاو
٥ : اخفقي بياض البيض + قرصه ملح + ٢ ملاعق اكل سكر + فاني، حتى يصبح مثل الثلج، أضيفي له ملعقة من خليط الصفار مع مواصلة الخلط ثم ملعقة من خليط القرينة و كملي بهذه الطريقة حتى نفاذ الكمية
فرشي ورق الزبدة فوق صينية فرن ، أسكبي الخليط و أدخليه الى الفرن مده ١٠ د. اقلبيه فوق نضيفه و أنزعي ورق الزبدة ثم اقلبيه مرة اخرى
بعد النضج اسقيه بالشيرة (ماء و سكر)، فرشي عليه كريم شونتيي و قطع الفواكه(فريز) ، روليه، اتركيه يبرد زينيه و قدميه
يعطيكي العافية
يسلمووو
يعطيكي الف عافية
وشكرا اليك
وشكرا اليك
