بسسسم الله نبداء
المقادير
صحن صدور دجاج
علبه بف باستري
جبن شرايح
حبتين ليمون
علبه روب ( زبادي )
ملح وبهارات مشكله
ملعقتين سماق
الطريقه
تقطع صدور الدجاج شرائح رفيعه
يبشر قشر الليمون ويعصر الليمون
ويوضع على الدجاج البشر والعصير
وعلبة الروب والبهارات والسماق والملح
يترك الدجاج بالتتبيله لمده ساعه
بعدين يحمس الدجاج بالتاوه لين يستوي وينشف الماي
نقوم نفرد البف باستري ونضع عليه خلطه( ملعقتين جبنه سائله وملعقتين مايونيز)
نصف شريحه الجبنه وشوي من خلطه الدجاج
ونلفها مثل الساندويش حتى نفاذ الكميه نحمرها بالفرن من تحت وفوق
وبس
صحتين
روووووووووووووعة ننتظر جديدك
تسسلم الأيادي
يعطيك الف عافيه
يعطيك الف عافيه
يسلمو