شوربة البازلاء بالزبدة
المقادير:
– 500 جرام بازلا طازجة
– شوربة لحم أو دجاج ( مرق )
– بصل
– بهارات و ملح و فلفل
– كمية من الزبدة
– كريمة اللبناني ( حسب الحاجة )
الطريقة:
– توضع الشورية على النار وعند الغليان يضاف إليها البازلاء و البصل والبهارات المرغوب فيها . و تترك لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة .
– يتم رفعها من على النار و وضعها في الخلاط حتى يصير لديك مــزيج متجانس .
– تعاد إلى النار و يضاف إليها الزبدة والكريمة اللبناني و تقدم .
و بالهنا
يسلمو يا عسل
ينقل للقسم الصحيح
مشكوووورة يا الغاليـــــة
