المكونات:
قطع مختارة بحسب الرغبة من الدجاج (في حدود 400 غرام).
حبة بطاطس كبيرة.
حبة جزر كبيرة.
حبة بصلة كبيرة.
فنجان من الشعيرية.
ملعقة صغيرة ملح.
عصير ليمونة واحدة
طريقة الإعداد:
نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة حسب الرغبة.
نقوم بتقشير الجزر والبصل والبطاطس ونقطعها إلى قطع صغيرة.
نضع الدجاج، والجزر، والبصل، والبطاطس في قدر يحتوي على كمية
مناسبة من الماء، ونرفعها على النار إلى أن تنضج.
نقوم بطهي الشعيرية في وعاء لوحده، ثم نصفيها ونضعها
مع القدر الذي يحتوي على الدجاج الخضروات الأخرى.
نترك الخليط على النار لفترة بسيطة، نضع خلالها الليمون والملح.
الله يعطيكي العافيه غلاتي
:0153:يعطيك العافيه ياحلوه:0153:
تسلم الأيادي
