التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة الرز مع الكزبرة طبق لذيذ

وجبة صحية من الحساء:
* المقادير:
1 كوب عدس
كوبان ماء
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
بصلتان متوسطتان (مفروم)
كوبان صلصة
طماطم
ملعقتان صغيرتان
ملح
4 فصوص
ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل
1/8 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (شطة)
1/4 كوب
أرز أبيض (غير مطبوخ)
1/4 كوب عصير
ليمون

* الطريقة:

يضاف الماء إلى العدس، ويترك حتى الغليان فوق درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة.
– يحمر البصل والثوم مع الزيت فى مقلاة حتى يصبح لونهما ذهبياً.
– تضاف باقى المكونات ما عدا الليمون ويترك فوق النار لمدة 5 دقائق.
– يضاف البصل والثوم على العدس ويترك حتى درجة الغليان أى لمدة 25 دقيقة، وبعد تمام نضج الأرز والعدس يضاف الليمون.
– يقدم الحساء ساخناً.
خليجية




مفيدة جدا
يسلمو حبيبتي



شكرا لمروكم العطر



خليجية



يسلمو حبيبتي



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.