طبقات سمك السلمون والشومر طبق سهل

الطريقة:
1- نقشر البطاطا و نقطعها إلى شرائح ثم نسلقها مدة 7 إلى 8 دقائق ثم نضيفها و ندعها تبرد.
2- نحمص بذور الكتان تحت شواية الفرن و نظف الشومر و نقطعه إلى شرائح رقيقة جداً.
3- نفرم الجزء الأخضر للشومر ناعماً ثم نضعه في وعاء صغير مع عصير الليمون، الملح، الفلفل و 5 إلى 6 ملاعق زيت.
4- نوزع المقادير على 4 أطباق السلمون، البطاطا، الشومر و نضيف الصلصة و بذور الكتان.