المقادير:
اليكم مقادير مشروب السحلب!!
كوب من الحليب البودرة
2 كوب من الماء
1 ملعقة كبيرة من السحلب
2 ملعقة كبيرة من السكر
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
طريقة التحضير:
يخلط الحليب و السكر و السحلب ثم يضاف الماء و يحرك جيداً ثم يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك باستمرار حتى يصبح ذا قوام كثيف، فيصب في الأكواب و يزين بمبشور الزنجبيل.