المقادير
ماء ,2.50 كوب
سكر ,2.50 ملعقة كبيرة
حليب بودرة ,2.50 ملعقة كبيرة
كاسترد ,2.50 ملعقة كبيرة
مكسرات (للتزيين),4 ملاعق
طريقة التحضير
– تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض.
– توضع في قدر على النار مع الاستمرار في التحريك إلى أن يتماسك الخليط ويصبح سميكاً.
– تُسكب مهلبية الكاسترد بأكواب بأطباق التقديم ويزيّن بالمكسرات أو القرفة المطحونة ويقدم بارداً.