طريقة عمل تين بالجوز حلويات جديدة

1/4 كوب جوز مقطع
12 ثمرة تين ناضجة تزن حوالى نصف كيلوجرام

ملعقتان صغيرتان جبن كريمة مخفوق
قليل من جوزة الطيب المطحون

1/4 كوب عصير برتقال أو شراب سكرى آخر

* الطريقة:

– يوضع الجوز فى صينية صغيرة جافة فوق نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتى يتحمص (يستغرق حوالى 3-5 دقائق) ثم يُنقل إلى طبق حتى يبرد ويهدأ.
– يتم عمل تجويف صغير بكل ثمرة لحشوها بخليط من جبن الكريمة مع الجوز المحمص.
– ترش ثمرات التين بعصير البرتقال (أو أى اختيار آخر حسب التفضيل).

* تقدم هذه الوجبة = 6 مقادير.
* يساوى المقدار الواحد = 2 ثمرة تين.