طريقة عمل شوربة الطماطم و الفلفل الحار

1/2 كيلوطماطم منزوعة القشرة ثمرةبصلة حمراء مقطعة لشرائح ثمرةفلفلة حمراء منزوعة البذر معلقة زيت زيتون كوب متوسط مرق الخضار مقدارملح وفلفل اسود مقدارأوراق شبت مقدارفلفل أخضر للتزيين التحضير:ضعي الطماطم والفلفل الأحمر
والبصل والشبت في صينية
ثم رشيها بزيت الزيتون وأدخليها الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا
ثم أخرجيها وأضيفي إليها المرق واخلطيه مع المقادير
وأعيدي إدخالها الفرن ثانية
واتركيها غير مغطاة لمدة 20 دقيقةالطبخ: ثم اتركيها تبرد لمدة عشر دقائق
وامزجيها في الخلاط الكهربائي
حتى تحصلي على شوربة متجانسة
ثم زينيها بقطع الفلفل وقدميها بالهنا والشفا

يسلمو

تسلم ايديكي

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

اترك تعليقاً

اترك تعليقاً إلغاء الرد