بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلي على الحبيب سيدنا محمد واله الطاهرين وسلم
حبايبي واخواتي في الله اليوم جبت لكم طريقه عمل السحلب من طرق اهل المدينه المنوره
ودعواتكم ليا بس تسوه ويعجبكم طيب
المهم الطريه والمكونات لكم بالتفصيل
(على فكرة السحلب مشروب حار اي دافيء يشرب في فصل الشتاء والسحلب له طعم رائع جدا جربو وادعولي)الكميه التاليه تكفي 3اشخاص
المكونات/
حليب نيدو او بودره اي نوع
ماء
سحلب ويباع من الاتراك او من محلات الجمله قهوه وشاي
سكر حسب الرغبه
والمكونات للزينه/
لوز بجلي مقطع ومقلي اي محمص
زنجبيل مطحون
الطريقه
3اكواب ماء يوضع في كل كوب ملعقتين كبيرة حليب ويوضع في القدر ونضع سكر حسب الرغبه
عندما يبدا الحليب بالفوران نضع السحلب رش وليس مرة واحده حتى لايفصد على بعض ويكتل(ولو كتل معاك كتل يبغالك تصفي بمصفاه وانت تصبي)بس عشان مايسير كده رشي على كل القدر في كل مكان شويه شويه مقدار رشه او رشتين حسب الكميه وحسب ماتحبو تقيل اوخفيف
ويوضع في الاكواب ويزين بالزنجبيل المطحون واللوز
دعواتكم ياحلوين
اللهم صلي على الحبيب سيدنا محمد واله الطاهرين وسلم
حبايبي واخواتي في الله اليوم جبت لكم طريقه عمل السحلب من طرق اهل المدينه المنوره
ودعواتكم ليا بس تسوه ويعجبكم طيب
المهم الطريه والمكونات لكم بالتفصيل
(على فكرة السحلب مشروب حار اي دافيء يشرب في فصل الشتاء والسحلب له طعم رائع جدا جربو وادعولي)الكميه التاليه تكفي 3اشخاص
المكونات/
حليب نيدو او بودره اي نوع
ماء
سحلب ويباع من الاتراك او من محلات الجمله قهوه وشاي
سكر حسب الرغبه
والمكونات للزينه/
لوز بجلي مقطع ومقلي اي محمص
زنجبيل مطحون
الطريقه
3اكواب ماء يوضع في كل كوب ملعقتين كبيرة حليب ويوضع في القدر ونضع سكر حسب الرغبه
عندما يبدا الحليب بالفوران نضع السحلب رش وليس مرة واحده حتى لايفصد على بعض ويكتل(ولو كتل معاك كتل يبغالك تصفي بمصفاه وانت تصبي)بس عشان مايسير كده رشي على كل القدر في كل مكان شويه شويه مقدار رشه او رشتين حسب الكميه وحسب ماتحبو تقيل اوخفيف
ويوضع في الاكواب ويزين بالزنجبيل المطحون واللوز
دعواتكم ياحلوين
شكرا
يعطيكِ العااافيه
(:
