عجة البطاطس الأسبانية

صورة الطبق:

<DIV class="field field-type- field-field-ingredients">المقادير:
<DIV class=field-items><DIV class="field-item odd"> ثمره بطاطس مسلوقه
ثمره طماطم مقطعه مكعبات
ثمره فلفل بارد مقطع
ثمره بصل مقطع
م-ك بازلاء
حبه بيض
م-ك دقيق
ملح + فلفل حسب الرغبه
زيت للقلي
DIV الطريقة:
طريقه عمل عجه البطاطس الاسبانيه
يتم خلط جميع المقادير سويا
ثم يضاف اليها البيض و يخفق جيدا
ثم يوضع الزيت في المقلاه و توضع علي النار حتي يسخن
ثم يضاف اليه الخليط و يقلب جيدا حتي يتحمر
و تقدم عجه البطاطس الاسبانيه بعد تزينها بالبقدونس
و بالهناء و الشفاء

:0153:/