عيش السرايا بيشهي اكيد

سوف تقومين بـ:
· قطعي حواف التوست، حمري قطع التوست في الفرن.
· أخرجيه من الفرن وضعيه في طبق تقديم، اسكبي عليه القطر الساخن بالتساوي
· ذوبي النشاء في 1/2 كوب من الحليب البارد، ثم أضيفي إليه بقية الحليب مع السكر والقشطة.
· ارفعي المزيج على النار، وحركيه حتى يغلي ويغلظ قوامه.
· اسكبيه على التوست، زينيه بالفستق وقدميه ساخنا أو باردا.