غموس التوت البري طبق لذيذ

• 60 غرام توت بري أزرق مجفف
• 60 غرام توت بري أحمر مجفف
• 60 غرام كرز مجفف
• 1 كوب سكر أبيض
• 1 كوب مربة مشمش
• 1 كوب جوز اليقان مقطع
• 1 عبوة (وزن 230 غرام) جبن كريمة

طريقة التحضير

1. ينقع التوت بنوعيه والكرز في الماء إلى أن يطروا.
2. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية.
3. في صينية خبز ذات غطاء يخلط التوت والكرز مع السكر جيداً.
4. يخبز الخليط في الفرن مع تغطيته لمدة 20 دقيقة تقريباً.
5. يرفع الخليط من الفرن ويقلب معه جوز البيقان ومربة المشمش.
6. يوضع الخليط في الثلاجة (البراد) طوال الليل لتختلط النكهات.