المكونات
1 عبوة من الحمص المصفى
2 ثمرة طماطم مقطعة إلى مكعبات
¼ كجم من مكعبات جبن الفيتا
3 ثمار من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح
16 ثمرة من زيتون الكالاماتا
2 ملعقة كبيرة من البقدونس المقطع
½ كوب من زيت الزيتون
1 ملعقة كبيرة من خل العنب الأحمر
1 ملعقة صغيرة من الأريغانو
¼ كجم من أوراق الجرجير
1 عبوة من الحمص المصفى
2 ثمرة طماطم مقطعة إلى مكعبات
¼ كجم من مكعبات جبن الفيتا
3 ثمار من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح
16 ثمرة من زيتون الكالاماتا
2 ملعقة كبيرة من البقدونس المقطع
½ كوب من زيت الزيتون
1 ملعقة كبيرة من خل العنب الأحمر
1 ملعقة صغيرة من الأريغانو
¼ كجم من أوراق الجرجير
طريقة التحضير
يقلب الحمص مع الطماطم وجبن الفيتا والبصل الأخضر والزيتون وأوراق الجرجير والبقدونس
يخفق الزيت مع الخل والأريغانو والفلفل ثم تصب التتبيلة فوق إناء السلطة مع التقليب برفق وتقدم
تكفي الوصفة من 4 إلى 6 أشخاص
مشكورة حبيبتي على هالسلطة المشهية
دائما منورانا يا مومو الله يخليلنا ها الطلة ومشكورة كتير
عفوا ياقلبييييييييييييييي Pineapple }~
عفوا ياقلبي مرية
