فتوش سريع طريقة عمل الفتوش مقبلات رائعة

المقادير

• بقدونس مفروم, حزمة
• باذنجان مقطع ,2 حبة
• ثوم مفروم,5 فصوص
• زعتر بري مقطع أوراق, حزمة
• فلفل أخضر,2 حبة
• زيت زيتون , فنجان
• سماق , ملعقة
• ملح , ملعقة
• مايونيز ,2 ملعقة كبيرة
• لبن كبيرة, علبة
• خبز مقطع ,2 رغيف
• نعناع أوراق, حزمة
• بصل أخضر,2 حبة

طريقة التحضير
– نخلط علبة اللبن مع المايونيز والسماق والزعتر والثوم ونضع عليهم زيت زيتون ورشة ملح
– نقلي الخبز

– نقلي الباذنجان

– نفرم حزمة البقدونس

– نفرم البصل الأخضر

– نفرم حزمة النعناع

– نقطع البقدونس قطع كبيرة