فتوش طريقة سلطة الفتوش طبق لذيذ

المقادير:
8 ورقات من الخس.
1/2 صرة بربير.
4 أعواد نعناع.
2 بصل أخضر.
2 حبات خيار.
1/2 كوب حمص (نغي أبيض) حسب الرغبة.
3 حبات طماطم.
4 أعواد بقدونس.
1 خبز عربي مقطع مربعات.
السوس:
1/2 كوب عصير ليمون.
1 ملعقة طعام سماق.
1/4 كوب زيت زيتون.
1/4 ملعقة صغيرة ملح.
ثوم حسب الرغبة.
الطريقة:
• تغسل جميع الخضار جيداً وتجفف.
• تقطع الخضار وتخلط مع بعض في وعاء التقديم.
• يضاف عليها الحمص المسلوق.
• يحمر الخبز في الزيت ويضاف على المقادير السابقة.
• يسكب السوس على السلطة ويقدم.