الطريقة (2كاس دقيق +3ملاعق حليب بودرة+1ملعقة خميرة +ملعقة سكر +رشة ملح +الماء حسب حاجة العجينة )
يعجن المقادير مع بعض حتى تتماسك وتصبح طرية ثم تقسم إلى 6كور وترك لتخمر والحشوة اللي تحبي جبن وزعتر
ممكن حشوة دجاج بس تصير ثقيله شوي لما اقلبها على الصاج
افرده واحط الحشوة واسكره على شكل نصف قمر
وهالمرة سويت بيتزا دجاج حطيتها على الصاج مع الحشوة ولما استوت من تحت حطيت الجبن ودخلتها الفرن من فوق بس
وهذي الصور
يعجن المقادير مع بعض حتى تتماسك وتصبح طرية ثم تقسم إلى 6كور وترك لتخمر والحشوة اللي تحبي جبن وزعتر
ممكن حشوة دجاج بس تصير ثقيله شوي لما اقلبها على الصاج
افرده واحط الحشوة واسكره على شكل نصف قمر
وهالمرة سويت بيتزا دجاج حطيتها على الصاج مع الحشوة ولما استوت من تحت حطيت الجبن ودخلتها الفرن من فوق بس
وهذي الصور
وعلى فكرة العجينه ممتازة للخبز انا احيانا اسويها خبز افرده وعلى الصاج..
الصاج اللي هو تقريبا زي هذا
مشكوره حبيبتي
يسلمو ياعسل
