فطائر للزنقات والزيارات المفاجئة جونان

المقادير:

1كاس دقيق
3ملاعق حليب بودرة
3ملاعق سكر
2 ملعقة خميرة فورية
بيالة زيت
2/1 و 1 كأس ماء دافئ

الطريقة:

تخلط جميع المقادير السابقة بالخلاط اليدوي و سر طراوة العجينة هو……….

انك تخلطيها بالخلاط لمدة 7 دقائق الى 10 دقائق..

بعدها تضيفي 2 كاس طحين و تعجني يدويا و كل ما طولتي بالعجن كان أفضل و عطت العجينة طراوة خيالية..

الحين قومي بفرد العجينة و شكليها على حسب رغبتك و على طول عالفرن يعني ما تحتاج تخمير و هذي ميزة العجينة الرائعة تراها صالحة لجميع انواع الفطائر …

و جربوها على ضمانتي روعة قليلة عليها و تنفع للزنقات و الزيارات المفاجئة..