فوائد المادة المخاطية في الملوخية

ثبت علمياً أن المادة الغرورية (المخاطية) في ورق الملوخية ذات تأثير مهدئ لأغشية المعدة والأمعاء لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية. كما أنها تقي من الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي، وتساعد على بناء الغضاريف في الركب والمفاصل، وتساهم في الوقاية من مرض السرطان.