فوندون بنوعين من الشوكلاتة
المكونات لعجينة الكعكة
190 غ من الشوكولاته السوداء
190 غ زبدة
125 غ من السكر
75 غ من الطحين
4 بيضات
المكونات للقلب أبيض
90 غ من الشكلاطة البيضاء
90 غ من الزبدة
50 غ من السكر
30 غرام طحين
2 بيضة
طريقة الإعداد
لعجينة الكعكة:
ذوبي الشكلاطة السوداء و قطعي الزبدة إلى قطع.
أضيفي البيض المخفوق ثم خليط السكر مع الطحين.
للقلب أبيض:
ذوبي الشكلاطة السوداء وقطعي الزبدة إلى قطع.
أضيفي البيض المخفوق ثم خليط السكر مع الطحين.
صبي الخليط على لوحة .
ضعيها في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة.
سخني الفرن (200 درجة مئوية).
أعدي قوالب الزبدة .
اخرجي الشكلاطة البيضاء من الثلاجة وقطعيها إلى قطع صغيرة (في حجم مربع ).
ضعي قطعة من القلب أبيض، ثم غطيها بخليط الشكلاطة السوداء.
ضعيها في الثلاجة على الأقل لساعة.
أخبزيها ل 12 الى 15 دقيقة: ينبغي لمركز الكعكة أن يبقى سائلا.
يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك
سلمت يداك
ياي باين يشهي,
ييمييييييي شكرا لم حبيبتي باين انها شهية كتييييير
ربي يعطيك العافية على هذا الطرح الرائع